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10/17、11時前に訪問。腹が空いてきたので10時からやっているここに決定。空席はあるもののこんな時間から10名弱は入っている。女性客も多い。店員の女性の対応も好印象。5分少々でサーブ。中太麺にスープが絡み、ここでしか味わえないうまさに舌鼓を打つ。自分にはこの蒙古タンメンで辛さはちょうど良い。これ以上でも以下でもない。しょっちゅう食べることはないが、たまに食べたくなる味。それがこの中本の味だろう。そういえば野菜をトッピングしたのに少し少なかったような…

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