Item: 蒙古タンメン 中本 西池袋店
Rating: 80
Author: 硬め濃いめ

80点

Part2。
蒙古タンメンよりも辛さのレベルが上、との理由でこちらをチョイス。店員さんよりお時間かかります、との声がけがあったのでビールを飲んで待つことに。
周りを見渡すと常連さんや辛党の猛者がたくさんいて期間限定の春の北極やら冷やしと、辛さMAXメニューをあちこちで食べてます。
約３０年ぶり訪問の僕にはハードル高すぎて…
待つこと約10分で着丼。丼の上は賑やかになってます。先ずは麻婆豆腐を溶かさずに一口。クタヤサイと麻婆豆腐を混ぜるとスープはかなりの粘性を帯びて麺と絡みます。
肝心の辛さはと言うと、ヤサイの甘味も感じられる為思いのほか和らいで感じられます。
五目を頼んでおいて何ですが、いろんな具が多すぎて麺を探すのが大変。そして「あれ？もう麺が無くなったの？」と言うくらい私には少なく感じました。個人的にはヤサイがシャキっとしてた方が好みだなぁ…
スープを残して完食。
今日もごちそうさまでした。