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平日の16時頃入店。券売機付近から店内が見えなかったが半分程度の入り。人気店とあって、さすがにこの時間に満席にはならないが客足は途切れることがないですね。ガード下の頃から行きたいと思ってたのですが行列に断念することが続き、そんなこんなで移転、新店舗。やっとこさ。とにかく写真が旨そうで紅をオーダー。隣につけ麺が配膳されたが迷いはない。まずバラ肉が見た目に食欲をそそる。スープから行きましたが、辛さがちょうどよい。系統としては中本と少々似てはいるが(少々ですよ)、辛さがちょうど良く、辛さと味噌と、口の中で同時に味わえる良さがあった。旨くてモクモクと箸が進む。辛さが先行してむせる様なことはない。※辛いの苦手な人はダメかも知れませんが、、、麺は様々な太さが織り混ざっており、一番太いものは1cm以上もある。平打ちです。ただ、粉っぽさはなくモチモチとして、スープ、バラ肉のボリュームと、これもちょうど良い。普通盛りにしましたがボリューム感満点で、麺は最後までへたることなく美味しく頂きました。これは定期的に食べたい味です。ジャンクと言えばジャンク感はありますが、二郎にはまる人同様、紅にはまる人も多いのでは。最後に、ニンニクがかなり効いてますので食後のご予定にご注意下さい。私は人と会う予定があったのでブレスケア買ってしまいました(笑)美味しかったです、ごちそうさまでした!
平日の16時頃入店。
券売機付近から店内が見えなかったが半分程度の入り。
人気店とあって、さすがにこの時間に満席にはならないが
客足は途切れることがないですね。
ガード下の頃から行きたいと思ってたのですが
行列に断念することが続き、
そんなこんなで移転、新店舗。やっとこさ。
とにかく写真が旨そうで紅をオーダー。
隣につけ麺が配膳されたが迷いはない。
まずバラ肉が見た目に食欲をそそる。
スープから行きましたが、辛さがちょうどよい。
系統としては中本と少々似てはいるが(少々ですよ)、
辛さがちょうど良く、辛さと味噌と、
口の中で同時に味わえる良さがあった。
旨くてモクモクと箸が進む。
辛さが先行してむせる様なことはない。
※辛いの苦手な人はダメかも知れませんが、、、
麺は様々な太さが織り混ざっており、
一番太いものは1cm以上もある。平打ちです。
ただ、粉っぽさはなくモチモチとして、
スープ、バラ肉のボリュームと、これもちょうど良い。
普通盛りにしましたがボリューム感満点で、
麺は最後までへたることなく美味しく頂きました。
これは定期的に食べたい味です。
ジャンクと言えばジャンク感はありますが、
二郎にはまる人同様、紅にはまる人も多いのでは。
最後に、ニンニクがかなり効いてますので
食後のご予定にご注意下さい。
私は人と会う予定があったので
ブレスケア買ってしまいました(笑)
美味しかったです、ごちそうさまでした!