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「紅ラーメン」@麺創研 紅 府中の写真◾️採点
(週1:98~、月1:90~97、紹介できる:80~89)
・スープ(味):95/100
・麺:100/100
・チャーシュー:90/100
・量:90/100
・辛味:★★★☆☆

府中のソウルフードと言っても過言ではない。
旨辛ラーメンの名店。
味噌ベースのスープに辛味とニンニクがガツンと効いおり、野菜が美味しく食べられる旨辛スープです。

この店の1番の特徴は7種類の太さが違う麺。
ちぢれ太麺でスープがよく絡みもちもちした食感がめちゃくちゃうまい!

チャーシューは豚バラを使用しており、通常のチャーシューが好きな人には物足りないかもしれないが、スープとの相性抜群。

辛さは、辛いのが少し苦手な私が汗をかきながらギリギリ食べれる辛さ。
辛いもの好きな人は鬼紅ラーメンを!

スープと麺、野菜、チャーシューのバランスが最高の一杯です。

ご馳走様でした!

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