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「博多ラーメン」@博多ラーメン 長浜や 府中店の写真◾️採点
・スープ(味):90/100
・麺:85/100
・チャーシュー:70/100
・量:70/100(替玉ありきなんで)
・提供スピード:100/100

『コラーゲンたっぷりまろやかスープ』

店内はパチンコで心身ともにやつれたおじさんが大量発生している為、若い方が寄りづらい雰囲気。
博多ラーメンは外から匂いがキツイ店があるが、こちらは店内ですら博多ラーメン特有の豚骨臭さがほとんどない。

食券機からいつもの博多ラーメン(バリカタ)を注文。
3分もかからず着丼!流石のスピード!
回転率が半端ない為すぐに席が空く。

スープを一口飲むと、
ポタージュかというくらい、なんとまろやか‼️
臭みやえぐみが一切ない!
今まで博多ラーメンを食べてここまで臭みえぐみがないスープ初めて!
長浜やってチェーン店ですよね?すごいな!

麺は普通の細麺で、一杯だけでは足りないので毎回替玉を注文。100円玉を直接渡せば注文できます。
チャーシューはハムみたいに薄く期待はしないで欲しいのですが、ネギチャーシューご飯が絶品で、これに味玉を乗せてスープを一杯かけてからごちゃ混ぜにして食べると飛ぶぞ!?

月イチペースで通わせていただいてます!
ご馳走様でした!

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