Item: 博多ラーメン 長浜や 府中店
Rating: 83
Author: ヒム

83点

ヒム

なかなかお店が開いている時間帯に府中近辺にいることがないので、どこのお店に行こうか迷い、こちらのお店を選択。スープはトンコツ独特の風味が感じられないが、飲みやすいスープ。麺はハリガネにしたけど、パツンとした歯切れの良い食感はないのだか、スープとよく絡まり滑らかに口に運ばれる美味しい麺。チャーシューが思いの外大きいのに驚いた。卓上の紅生姜と高菜を乗せて味変。高菜が辛くて、なかなかのインパクトで、ラーメン全体が引き締まる感じ。美味しかったが替え玉すると総額900円なのはちょっと高い気もするけど、このご時世仕方ないですね。