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「塩ラーメン」@知ったかぶりの小ぶたの写真先月、オープンしたお店。六角橋交差点にある「知ったかぶりのぶた」の姉妹店。
本店は背脂チャッチャ系の豚骨スープだが、こちらはあっさり系。

この場所は昔、「キッチンベル」という洋食屋のあったところ。ここ1〜2年は中華まんのお店になっていた。

1階はカウンター席が4席と狭い。2階は洋食屋時代には行ったが、今回は行っていないのでわからない。

食券機はタッチパネル式の最新版。麺茹で機は時間が来ると自動で上がるタイプ。

スープは透明な鶏がら系のあっさりタイプ。
麺は細いやや縮れ麺。
具は大き目のチャーシュー・ゆで卵半分・茹でキャベツ・刻みネギ。

あっさりした、やさしいラーメンだが、パンチに欠ける。

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