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2018年10月16日訪問19時過ぎの入店で先客2人、後客2人。最近休みにあたってなかなか来れずにいましたがやっとやっている日にあいました。メニューからいつもの塩ワンタンを麺硬めで注文し久しぶりなので味玉をトッピングしました。透き通ったスープは鶏の旨味たっぷりで美味しさ健在。ただ気持ち旨味が以前より弱くなった気が。麺はストレートの細麺。やっぱり硬めが私好みでした。具材はワンタン、チャーシュー、メンマ、味玉、水菜、焦がしねぎ、薬味ネギ。ワンタンはプリプリで生姜が効いてていつ食べても美味しいですが味玉は以前は半熟またはゼリー状だったのが完全に火が通ったものになっていたのは残念。また、伺いたいと思います。
がっち
研オナコ
がっち
king-big
食いしん坊
ピップ
19時過ぎの入店で先客2人、後客2人。
最近休みにあたってなかなか来れずにいましたがやっとやっている日にあいました。
メニューからいつもの塩ワンタンを麺硬めで注文し久しぶりなので味玉をトッピングしました。
透き通ったスープは鶏の旨味たっぷりで美味しさ健在。ただ気持ち旨味が以前より弱くなった気が。
麺はストレートの細麺。やっぱり硬めが私好みでした。
具材はワンタン、チャーシュー、メンマ、味玉、水菜、焦がしねぎ、薬味ネギ。ワンタンはプリプリで生姜が効いてていつ食べても美味しいですが味玉は以前は半熟またはゼリー状だったのが完全に火が通ったものになっていたのは残念。
また、伺いたいと思います。