Item: すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店
Rating: 85
Author: 味噌むらさき

85点

訪店したのは少し前で、仕事帰りの連食。午後８時くらいで、店内はカウンター席が少し空いている位の込み具合。２軒目なので量的にも料金的にも適度な『煮干まぜそば』を注文。専門店なので煮干し感の非常に強いまぜそばを期待してしまったが、食べて見ると意外と普通。確か麺の茹で加減を聞かれたような気がしたが普通でお願いしたと思う。ちょっと弾力がある美味しい麺だと感じた。味などは結構油っこく、塩分も強め。しょっぱいと感じた所で玉子やチャーシューを口にすると何だか一安心。少し塩分は気になったけれど美味しく頂きました。ご馳走様。