ハチワレ（プニキ）
千年
末端冷え性
cheese
カナキン
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80点
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82点
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コメント
おはようございます
昆布出汁と謳われると凄く和風なラーメンをイメージしますね。
髪にも良いのかな(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年10月18日 07:42お疲れ様です。澄んだ色のスープ。麺もなんか綺麗。チャーシュー丼もさぞかし綺麗なものだったのでしょ。チャーシュー丼、あぁ、チャーシュー丼。
業務用人生（迷走中） | 2018年10月18日 11:18こんばんは！ラストチャーシュー丼ゲット、おめでとうございます👏麺の方もバランス良く好印象ですが、パンチにかけたようですね😅
ラジオ | 2018年10月18日 22:29コウスケさん、こんにちは～
コメントありがとうございますm(_ _)m
確かに昆布＝和風な感じがしますよね！
ただ、和風ともちょっと違いました！
髪…大事ですよね！
ハチワレ（プニキ） | 2018年10月20日 11:13業務用人生さん、お疲れ様です！
コメントありがとうございますm(_ _)m
チャーシュー丼お店の写真のところにあげておきました！
めっちゃ旨かったです！
ハチワレ（プニキ） | 2018年10月20日 11:14ラジオさん、こんにちは～
コメントありがとうございますm(_ _)m
あっ！何か伝わってしまったみたいですね(^-^;
多分、こってりの気分だったのでちょっとパンチがかけて感じになってしまいましたかね…？
最初からこちらの気分でくれば大丈夫だったと思います！
ハチワレ（プニキ） | 2018年10月20日 11:16
涼しくなってくると外が歩きやすいですね～
ホントは近くのこってりしたお店に行こうと思っていたのですが歩いてる途中で気分があっさりになっていたのでこちらに変更ですｗ
店内、外観ともにラーメン屋さんというよりかは何か小料理屋みたいな雰囲気です！
今回は塩の気分だったのでラーメン（塩）を注文です！
プラスでチャーシュー丼も注文しました！
後から来たお客さんがチャーシュー丼頼んだところご飯が終わってしまったといっていたのでどうやら私でラストのようでした！（ラッキー）
待つこと10分ほどで運ばれてきました！
まずは、スープを一口…おー美味いです！
昆布プラス魚介、動物系の出汁らしいですが凄いたくさん細かく書いてあったので忘れてしまいましたｗ
スープは脂っこ過ぎずそれでいてあっさりし過ぎずとバランスがいい感じです！
麺は極細麺です！
気持ち私的にはもうちょい麺に重さがあると食べ応えを感じて好きですね！
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、糸唐辛子といった構成です！
そして、チャーシュー丼！
調理過程を見ていたら鍋を振って調理しておりました！
手が込んでおりますね！
味がしっかりと染み込んでおり美味しかったです！
ごちそうさまでした！
次は醤油も食べてみたいですね！
また来ます！