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本日お昼に訪問です。麺カタ、モヤシ多め、焼きめしセット248と。3年ぶりくらいかな？空いてると思ったらすぐに待ちが出ます。人気ですね。久々ですがモヤシホント多いです。麺が見えません。シャキシャキとした食感で美味しいです。スープはやや油膜が張った豚の旨味も感じるスッキリとした醤油でやや辛いですが美味しい。麺は京都ラーメンによくある低加水の細ストレートでプツンとした食感でこれもスープに合ってます。チャーシューはバラが4枚程かな？ほぼ赤身ですのでまずまず。焼きめしはミニではなく普通に一人前ありますね。味は薄めですが濃い目のスープに合います。個人的に京都駅近くの本店よりこちらの方がやはり美味しく感じます。此方は麺もご飯も多めですのでやはり小が丁度良い量です。次回は久々白を頂きます。ご馳走さまでした！
アヲイロ
fuku
暴走でっぱ
wyvern
久々ですがモヤシホント多いです。麺が見えません。シャキシャキとした食感で美味しいです。スープはやや油膜が張った豚の旨味も感じるスッキリとした醤油でやや辛いですが美味しい。麺は京都ラーメンによくある低加水の細ストレートでプツンとした食感でこれもスープに合ってます。
チャーシューはバラが4枚程かな？ほぼ赤身ですのでまずまず。焼きめしはミニではなく普通に一人前ありますね。味は薄めですが濃い目のスープに合います。
個人的に京都駅近くの本店よりこちらの方がやはり美味しく感じます。此方は麺もご飯も多めですのでやはり小が丁度良い量です。次回は久々白を頂きます。ご馳走さまでした！