めんめん
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コメント
こんばんは
680円ですからあまり高望みは出来ないですけど
たしかにあ肉が硬そうに見えます。
時間帯によって出来栄えに違いがあるのもラーショらしい部分でしょう。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年10月20日 00:55お疲れ様です。ワタシが運転手のことが多いので、ラーショで生ビールに憧れます。ラーメンの見た目は寂しいですが、夜のどんぶりの中には、明日への活力が入ってるんだと思います！
業務用人生（迷走中） | 2018年10月20日 05:54あらチャンさん おはようございます(^ ^)毎々コメントありがとうございます＾＾デフォなので確かに仕方がないですね。昼は混んでいる割に一番丁寧かもしれません(^ ^)
めんめん | 2018年10月20日 08:59業務用人生さん おはようございます(^ ^)毎々コメントありがとうございます＾＾確かに、活力を貰えました＾＾食べたい時に食べた物が食べれるって、幸せですね(^ ^)
めんめん | 2018年10月20日 09:01おばんです、ども。
やはり、ラーショは対応時間といい、Cpがokでいい感じ。
文句なしですね。
村八分 | 2018年10月20日 18:42村八分さん 今晩は(^ ^)コメントありがとうございます＾＾文句無しです＾＾
めんめん | 2018年10月20日 21:51
20時過ぎでも沢山お客さんが入っています。
皆さんに愛されラーショです。
運転手がいたので生ビールも食券購入。
脂多め、麺硬めでお願いします。
先にBともやしが到着。胡麻油と味の素、粗挽き胡椒が効いて酒の当てには良い。
ほぼ同時にラーメンも到着。
ラーメンは、
まず見た目。
背脂の海にレンゲが沈んでいます。メンマも卵も無いと、何だか寂しいです。
スープは脂の甘みと良い塩梅です。
中細ストレート麺、歯応えが良く硬め正解。
海苔と多めのワカメ、気持ちばかりの長ネギ。チャーシューはしっかりしてました。
途中、BP、にんにく、普段入れないラージャンで味変楽しみながら完食。
我慢して朝ラーサービス煮卵にすれば良かったかも。
随分昔から通っていたので、寂しい
ご馳走さまでした。