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「味玉ラーメン 800円+小ライス 100円」@らーめん家 せんだい 横浜駅西口店の写真休日の昼過ぎに伺いました。店内ほぼ満席。
入口のナウい券売機でチケット購入すると、券売機が味のお好みを聞いてくれます。今回は濃いめ・普通・普通で注文。
着席から8分程度で着丼しました。

正統派の家系です。スープの色が濃い!
レンゲで掬ってスープをひと口・・・。すごく醤油が強い!塩っぱ~な豚骨醤油。これは好みです。横浜やるな!

海苔が3枚ありますので手でちぎって6枚にして、1枚ずつご飯に巻いて頂きます。
味玉の黄身が綺麗に半熟ですので、こいつもご飯の上にパイルダーオン。ここに濃い濃いスープをかけて、ズルズルっと頂きます。家系にはご飯が合いますなー!

途中からニンニクと自家製七味を投入しますが、ここまで濃いと後半バテ気味。目をつぶって丼を傾け、一気に流し込んで完食・完飲です。お腹いっぱい!

店内は清潔。店員さんの動きもキビキビしてるし、挨拶や声掛けも元気よくて好感。上機嫌で店を後にしました。
良いお店を見つけました。ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ザ・家系ですねー
しかし券売機でお好み聞かれるって珍しいくないですか?

がく(休養中) | 2018年10月20日 16:38

がくさんこんにちは。
家系がシノギを削るこのエリアだけに、やはりレベル高いですよね。
券売機も高性能マシンでしたよ(^^)

あたと_13号 | 2018年10月20日 16:44

海苔をご飯に巻いて、味玉の黄身をご飯に乗っけて、スープをかけて、ズルズル。
これ、最高!

すてぞー | 2018年10月20日 17:06

すてぞーさんこんばんは。
家系は、麺半分・ご飯半分ですよね。
スープでお茶漬け状態にするのもスキ(^^)

あたと_13号 | 2018年10月20日 19:30

あはは(^O^)
ナウでヤングが最近のあたとさんのトレンドですか!?しかもパイルダーオン!
おじさんニカ~っとしてしまいました。。。

写真の中央に鎮座する、家系でお馴染みのポパイの大好物!
僕はこいつをライスに乗せるのが大好きです!!!

宇治家 | 2018年10月20日 19:41

宇治家さんこんばんは。マジンガーZカッコ良かった。
最終回でズタボロにされたのは、子供心にショックでした。

家系の具って、どうしてこうもご飯に合うんでしょうね?!

あたと_13号 | 2018年10月20日 19:45

家系総本山のお膝元で本格家系ラーメンとは大胆ですね
味の好みを聞いてくれるナウい券売機って想像がつきませんが、そのダサい言葉の響きがオヤジ的にはステキです

ふなっしーの恋人 | 2018年10月21日 00:26

ふなっしーの恋人さんこんにちは。
いやぁ、そんなに褒められると照れるなぁ!

あたと_13号 | 2018年10月21日 09:02