ラーメンWalkerのバラチャーシューの写真が、とても旨そうだったので行ってみることにしました。
JR相模線・原当麻（はらたいま）駅下車。いい天気、爽やかな秋風、丹沢の山々が望める小さな駅から１０分ほど歩く。

表題（1,000円）を発注です。
程なく提供。
チャーシューに覆われた丼、麺が見えません。
角がたった醤油タレ、塩分はちょうどいい。
黄金色の鶏脂も目を引きます。

先人の方のレビューによりますと、出汁は鶏のガラのみなんだそうです。
確かに鶏の旨みがよく伝わってくるスープですね。
その反面、単調に感じました。
けれど、なんらかの苦みがあったり、スープが温かったり、スープが少なかったり………

中細麺はかんすい臭控えめ。
やや固めのゆで加減でモソモソした食感。
個人的に苦手なタイプ。

バラチャーシューは柔らかく食べ易く、そこそこ旨い。
けれど、見た目は圧巻ですが、薄くスライスされ、もう少しボリュームが欲しかった。



うーん。これと言った特長が見当たらない普通のラーメン。値段が高過ぎるという点ではとても印象的。（デフォのラーメンは８００円）

けれど、原当麻のロケーションは気に入りました。