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「~鳥のひと~らーめん」@ふかや女子流 アイモの写真4周年 特別限定メニュー「~鳥のひと~らーめん」をいただきました。

先ずはスープからいただきました。濃厚な鶏白湯ながら柑橘系の香りで、あっさりとしているように感じられ、とても美味しいスープでした。

麺はストレート中細麺で、丁度良い硬さに茹でられていて、濃厚でとろみのあるスープが良く絡み、相性抜群でした。

面白いのはトッピングされた野菜や塩昆布です。柑橘系の香りがするスープが、ドレッシング役で、アスパラガスもブロッコリーもサニーレタスもとても美味しかったです。

ベーコンの塩気や塩昆布の塩気は、鶏白湯に相性ぴったりでとても美味しかったです。

サラダ感覚の「鶏白湯らーめん」とても美味しかったです。ご馳走さまでした。

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