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2018年10月26日訪問18時半の入店で先客3人、後客8人。メニューからいつものように表題を麺硬めで注文しました。黒ゴマの浮いた香り豊かなスープは健在!麺は中太麺で好みの硬さでした。具材は辛ネギ、もやしとタマネギ、ニンジンを茹でたもの、薬味ネギ、ニンニク。もやしのシャキシャキ感がだいぶ戻っていて嬉しい限り。また通う日々が始まりそうです!
18時半の入店で先客3人、後客8人。
メニューからいつものように表題を麺硬めで注文しました。
黒ゴマの浮いた香り豊かなスープは健在!
麺は中太麺で好みの硬さでした。
具材は辛ネギ、もやしとタマネギ、ニンジンを茹でたもの、薬味ネギ、ニンニク。
もやしのシャキシャキ感がだいぶ戻っていて嬉しい限り。また通う日々が始まりそうです!