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80点
らーめん[ラーメン/醤油]
中村屋（神奈川県海老名市）モーリー

最初はダシの薄いお湯の様な味が理解出来なかったが、ZUND-BARの阿夫利の水を使いたいというコンセプトから水が主役なのだと理解して、ようやく神奈川端麗系の味わい方が分かって初めて美味しく感じることが出来た

視点を変えれば、さすがに洗練された味

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