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10月某日4回目の訪問。一応定点観測。相変わらず豚は薄く（一般的なチャーシューよりは厚い）スープも及第点。骨感は勿論ないし、肉感が寂しい。醤油タレでどうにか調整か。肉カスはうまい。そして二郎系禁断の飯（？）ここは評価するところ。先日のレビューにも載せたが、インパクトなく、いわゆる二郎系の標準点の印象だったが、町田商店系と判明し納得。100点を目指す店舗じゃなく60〜70位を目指す店舗展開と。平塚の二店舗目が早いのもそりゃそうだ。フランチャイズ店舗潰して直系？ギフト運営と聞いて霧が晴れた。全て納得。？と思うのは直系ジロリアンの中でもそこそこ評価が高いこと。2/3位しか巡礼していない初心者ながらもここは違和感。二郎とは別物だよね(^^;;と、申し訳ない、こんなコメながら、けして不味くわない。個人的にはおいしいと思う。ただ、豚山を食べて、二郎云々、二郎系云々言って欲しくはないなと思うのは正直なところである。
後手麺ドウ？
yzim
どらごんstyles
この理先輩
人類兼麺類
10月某日
4回目の訪問。
一応定点観測。相変わらず豚は薄く（一般的なチャーシューよりは厚い）スープも及第点。骨感は勿論ないし、肉感が寂しい。醤油タレでどうにか調整か。
肉カスはうまい。そして二郎系禁断の飯（？）ここは評価するところ。
先日のレビューにも載せたが、インパクトなく、いわゆる二郎系の標準点の印象だったが、町田商店系と判明し納得。100点を目指す店舗じゃなく60〜70位を目指す店舗展開と。
平塚の二店舗目が早いのもそりゃそうだ。フランチャイズ店舗潰して直系？
ギフト運営と聞いて霧が晴れた。全て納得。
？と思うのは直系ジロリアンの中でもそこそこ評価が高いこと。2/3位しか巡礼していない初心者ながらもここは違和感。二郎とは別物だよね(^^;;
と、申し訳ない、こんなコメながら、けして不味くわない。個人的にはおいしいと思う。
ただ、豚山を食べて、二郎云々、二郎系云々言って欲しくはないなと思うのは正直なところである。