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「特製まぜSOBA(800円)」@銀座 篝 アトレ浦和店の写真平日の夜、浦和駅。
駅から近いため、残業で夕飯が遅くなるときは便利です。

本日はまだ食べていないまぜソバで。
麺の量は並(200g)、大盛(300g)同額で選べます。
麺は中太麺で味はバター醤油のよう。卵のまろやかさが際立っています。
味変は卓上の黒七味かまぜそばに付いてくるラー油とマヨネーズをお好みで。

至福の一時をありがとうございました。

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