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2018.11.2夜2 旧友とサシ呑み。創業50余年という長い歴史を持つ、肝っ玉母ちゃん(店主)の店。焼きの香ばしさとポン酢の甘酸っぱさが絶妙な焼豚をはじめ、どの料理もキチンと美味くて酒がしっかり進むパターンのヤツ。で、それ以上に店主のあけすけな肝っ玉トークが面白すぎて笑いっぱなし。どのメニューも個別に値段を記載してないので価格不明。目当ての中華そばは、〆にオーダー。デフォでコショーがドサッと振ってある、なかなか豪快な盛り付け。いわゆる広島中華そばとは違って清湯ベース、モヤシとメンマが混在するのも珍しい。スルスルと啜れるしなやかな麺の仕上がりは私好み。肉料理が人気なだけあって、程良くタレが染み込んだチャーシューが絶品。コレでまだまだ呑めたのに、店主に「長居しすぎっ!」と叱られたため、追加オーダーをガマンして退散(笑)。
創業50余年という長い歴史を持つ、肝っ玉母ちゃん(店主)の店。
焼きの香ばしさとポン酢の甘酸っぱさが絶妙な焼豚をはじめ、どの料理もキチンと美味くて酒がしっかり進むパターンのヤツ。
で、それ以上に店主のあけすけな肝っ玉トークが面白すぎて笑いっぱなし。
どのメニューも個別に値段を記載してないので価格不明。
目当ての中華そばは、〆にオーダー。
デフォでコショーがドサッと振ってある、なかなか豪快な盛り付け。
いわゆる広島中華そばとは違って清湯ベース、モヤシとメンマが混在するのも珍しい。
スルスルと啜れるしなやかな麺の仕上がりは私好み。
肉料理が人気なだけあって、程良くタレが染み込んだチャーシューが絶品。
コレでまだまだ呑めたのに、店主に「長居しすぎっ!」と叱られたため、追加オーダーをガマンして退散(笑)。