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10/19夜 〜第２戦第2部は油そば。 店主さんより「ニンニクは入れますか？」と聞かれたのでお願いした。ちょっと暗めの奥さん（？）から「よくタレが混ざって全体的に茶色になったら召し上がってください」と助言をもらったので、よ〜く混ぜ混ぜしていただいた。具はラーメンと同じ。 シンプルな油そば。ラーメンでは特に何も感じなかった焼豚だが、混ぜているうちにうまくバラけて油そばに同化した。味付けも適度でこの焼き豚は油そばにはよく合う。麺はラーメンの麺ほど縮れておらず、モチモチ感があって熱々で旨い！タレは油ギトギトではなく、魚介風味を感じる醤油味。 他の方のレビューにもあったが、タレの量が多くてちょっとしょっぱく感じる。味玉半分ではなく、生卵だと良かったのではと思う。途中で酢とラー油を投入。味がマイルドになった。ニンニクの味はよく分からなかった!?ベーシックな食べやすい油そばだった。念願のお店で２杯食べ、幸せな気分で帰宅した。
土屋 圭二郎
928GTS
しゃとる
hirokin
ビバ三多摩
ニコニコ
10/19夜 〜第２戦
第2部は油そば。
店主さんより「ニンニクは入れますか？」と聞かれたのでお願いした。
ちょっと暗めの奥さん（？）から「よくタレが混ざって全体的に茶色になったら召し上がってください」と助言をもらったので、よ〜く混ぜ混ぜしていただいた。
具はラーメンと同じ。
シンプルな油そば。
ラーメンでは特に何も感じなかった焼豚だが、混ぜているうちにうまくバラけて油そばに同化した。
味付けも適度でこの焼き豚は油そばにはよく合う。
麺はラーメンの麺ほど縮れておらず、モチモチ感があって熱々で旨い！
タレは油ギトギトではなく、魚介風味を感じる醤油味。
他の方のレビューにもあったが、タレの量が多くてちょっとしょっぱく感じる。
味玉半分ではなく、生卵だと良かったのではと思う。
途中で酢とラー油を投入。
味がマイルドになった。
ニンニクの味はよく分からなかった!?
ベーシックな食べやすい油そばだった。
念願のお店で２杯食べ、幸せな気分で帰宅した。