なまえ
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コメント
こんばんは！
地方には、目立たないけどいいお店がありますよねェ〜
生姜の効いた厚みのある味噌、はげしくそそられます♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年11月6日 22:24お疲れ様です。
渋い店に行かれましたね！
これは自分も好みな一杯だと思います（＾＾）
酒乱 | 2018年11月6日 22:30ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、おはようございます！
田畑が目立つのどかな街ですが、コンスタントに地元民の来訪があり、
地域に愛されているのが分かります。
そういう店にはずれはないですよね。
なまえ | 2018年11月7日 07:08酒乱さん、おはようございます！
正直さほど期待していなかったのすが、生姜は効いているし、コクも豊かで
街の食堂にしてはおいしい一杯でした。駅南西の店と連食しようかとも思っていたのですが、
ボリュームもそこそこあり、満足したのでここで打ち止めにしました。
なまえ | 2018年11月7日 07:11
しっかりとした味噌のコクが、生姜風味をまとって主張する。ベーススープは意外に厚みがあり、さらりとしたものながら、物足らなさはない。油脂感低く、塩分濃度は適度でなかなかおいしい。
太縮れ麺は、つるっとした表面で、程よい弾力があるもの。
具は、結構バラエティに富んでいて、モヤシ、細切りニンジン、白菜、ニラ、蒲鉾、しいたけ、筍。豚小間肉。見た目よりもボリュームがあり、そこからどんどん出てくる感じ。
意外に厚みのある味噌で、生姜風味が心地よい一杯だった。