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コメント
tomokazuさん,どうもです。
初訪でしたか。
オヤジさんが元気なうちに,みんな行っておくべきですね。
RAMENOID | 2018年12月2日 15:16こんにちは。
3軒目でしたか。
お疲れ様です。
古河も未訪店がまだ残っているので
出来でば連食、頑張って3軒目指します。
ももも | 2018年12月2日 20:21こんにちは。
どことなく佐野っぽさも感じますね。
Rさんの進言・・・行かなくては。
glucose | 2018年12月3日 17:55こんばんは❗
行っておくべきのお店のようですね。
私も古河遠征行ってみます。
こんばんは.
茨城のラオタなら外せないお店の一つですね.行かねばなぁ.
Paul | 2018年12月5日 23:09
tomokazu
黄門チャマ
ソバ⚡︎ヴィシャス
TJ
HASH-ROYAL
モンゴルマン





スープは、動物系のあっさりとした優しい味わいです。醤油タレも主張し過ぎないよう、控えめな感じでですが、物足りなさはあまり感じず、麺の良さを存分に引き出している感じです。
具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔です。チャーシューは豚の肩ロースですかね。程よい食感で味わいも調度良い感じです!シンプルな具材構成ですが、これで全体として良く纏まっていて、充分な感じです!
麺は、加水高めのピロピロ麺です!茹でる前に、しっかりと手揉みされ、縮れのある平打ち気味の麺です。麺が良い感じですね〜☆スープと具材は、この麺の良さを存分に引き出しておりますね!麺量は体感で150g位ですかね。3軒目でしたが、さくっと完食〜!