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「とんこつ+全部のせ 1100円」@らぁめん伊山の写真2018.11.7(水曜日)12:57訪問

未訪問の「めんや若林」目当てで来たが臨休。
向かいに「いでゆ商店」があるが定休日。
仕方ない。駐輪しやすく店も広い当店へ。
券売機で標記食券を購入しカウンターへ。
昼時という事もあり前客10名以上。後客も絶えない。
テーブル席に中高年のグループ客が多いのも当店の特徴。
場所柄もあるのだろうが、あっさり系メニューがあるからか。

待つ事12分で着丼。
小さ目の丼はトッピングで埋め尽くされて麺が見えない。
まずはスープをいただきます。
ん?DBのレビューを読んで、白濁ド豚骨スープを予想していたが違う。
半濁したライト系醤油豚骨スープに背脂が浮いていて優しく甘い味わい。
食券渡すときに「ニンニク入れますか?」と聞かれたが、
確かにニンニク無しでは物足りないかも。(自分はニンニク入れない派)
それとも、まさかスープの注ぎ間違いという事はないだろうな?

麺は低加水細麺で適量。バラチャーシュー、味玉はまあ普通だ。
チートデイとはいえ背脂完飲する度胸はなかった。
スープ三分の一残してご馳走さま。さて、二軒目行くか?

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