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「辛味噌らーめん」@味噌っ子 ふっくの写真味噌っ子ふっく 🚃荻窪
🍜辛味噌らーめん(850)
🕛 11:00~15:00/18:00~21:00
[月] 11:00~15:00
💔定休日 火曜
2018.10.1オープン✨#味噌っ子ふっく
今年6月「味噌麺処 花道」の2ndブランド"楓"が休業。その跡地に福重店主が先月1日に復活オープンさせた。店主はその花道で5年間修業されたとの事。花道は先日めでたく10周年を迎えましたが、私が花道に行くようになったのは(数える程しか行ってませんが)福重店主が入門した頃から。なので行けば分かるだろうと思っていたが分からなかった( ´Д`)笑。オープン当初は並び20人と騒がれていましたがどうだろうか、キツそうだったら駅の方に行くかと思っていると外待ち3人、なのでそのままパーキングに入れて列に接続すると2人増えましたがサクサク✨ちゃく丼までおよそ20分!チャーシュー麺は(+150)と良心的😻デフォ味噌は800円とちょっと高め。麺は三河屋製麺の樹脂箱がありました。鍋でモヤシを素揚げして花道スタイルですが、スープがこんな感じだったかな🤔担々麺のような風味、白味噌が相まって私でも美味しく食べれます🤗麺は太く肉肉しいチャーシューと大盛りにしたモヤシが標高を上げて味は繊細なガッツリ系味噌ラーメンです。たまには花道でデフォを食べよう😎美味しすぎてKKフィニッシュご馳走様でした🙏

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