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ちょっと肌寒い夜、仕事でちょい飲みのあとに訪問。程よい酸味のあと、スパイスが口内に広がる独特のスープ。増しだとなのかわからないけど、やっぱりガラムを強めに感じる。麺をすするにつれ胃が熱くなり活性化されてる気がします。チャーシューはパサッと薄味、このスープには丁度よい存在感。大盛りにしなかったのと、身体に効きそうな気がするのでスープを多めに飲んだら、フワッとした甘さのニンニクが底に沈んでることに気づく。色んなものが入ってるんだなあ。旨かった。
べーすめん
Rio_ramen
にゃんたま
りょうま
とりき
程よい酸味のあと、スパイスが口内に広がる独特のスープ。増しだとなのかわからないけど、やっぱりガラムを強めに感じる。麺をすするにつれ胃が熱くなり活性化されてる気がします。チャーシューはパサッと薄味、このスープには丁度よい存在感。
大盛りにしなかったのと、身体に効きそうな気がするのでスープを多めに飲んだら、フワッとした甘さのニンニクが底に沈んでることに気づく。色んなものが入ってるんだなあ。
旨かった。