レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
先日食べた味噌ラーメンがとても美味しくて忘れられなかったので北の麺房いちどう（一道）さんに再訪問しました今日は、担々麺 870円を注文相変わらず、お客さんが途切れなく入店してきて忙しそうでした待つ事10分着丼ですこれは越谷にある「中華キッチンぐら」の担々麺とよく似たビジュアル辛そうというよりも、辛味の中にコクと旨みが詰まっているのが一目でわかります青梗菜の鮮やかな緑色が彩を添えていますお箸が、塗り箸ですスープから頂くと、先にピリリと辛さが広がって、後からコクと旨みが浸みこんでくる感じ予想より辛いです挽肉もしっかりとすくって食べられます玉子は黄味までしっかりと茹でてあるタイプです麺は味噌ラーメンと同じ中細の縮れが入った黄色い麺味噌ラーメンにしては細目のこの麺が、スープと良く合っていて、美味しさのポイントになっています大汗かきながら完食！！次は味噌つけめんを頂きたいと思います
ck1023
あひる会長
拉麺遊牧民・拉麺自ら隊
黒衣のペテン師
時計職人
ゆりた。
北の麺房いちどう（一道）
さんに再訪問しました
今日は、
担々麺 870円
を注文
相変わらず、お客さんが途切れなく入店してきて忙しそうでした
待つ事10分着丼です
これは越谷にある「中華キッチンぐら」の担々麺とよく似たビジュアル
辛そうというよりも、辛味の中にコクと旨みが詰まっているのが一目でわかります
青梗菜の鮮やかな緑色が彩を添えています
お箸が、塗り箸です
スープから頂くと、先にピリリと辛さが広がって、後からコクと旨みが浸みこんでくる感じ
予想より辛いです
挽肉もしっかりとすくって食べられます
玉子は黄味までしっかりと茹でてあるタイプです
麺は味噌ラーメンと同じ中細の縮れが入った黄色い麺
味噌ラーメンにしては細目のこの麺が、スープと良く合っていて、美味しさのポイントになっています
大汗かきながら完食！！
次は味噌つけめんを頂きたいと思います