本日は限定求めて狼煙さん！！
正直、こちらのデフォ美味過ぎて最近食べてないから
デフォにしようかな～～って考えも捨てきれずに駐車場に１０時に到着
どうせ誰も並んでないだろうしなと車内で待ってると
脇に１台の自転車が来てキングさんって😁
お～～～っと丸さん久々ですね～～～～！！！
昨日も食べてるし、今日は実家に用があって食べないけど
居ると思って寄ってみたとどうやら行動を読まれていた模様🙈
そのまま店頭に移動し話していると後続が２名増えました

すると今度はzedさんが実家に寄るついでに前を通ったら居たのでと
コインパーキングに停め、立ち話しにこちらにやってきました
ってコイパ停めて立ち話って😂
昨日も食べてましたが、今日どうします？今日も食べていきます？と聞くと
どちらでもと言うのでじゃあ食べて行きましょう！と強引に？？お誘い掛けちゃいました
ということで後ろへ移動を掛けました
話していると、どうやら実家に荷物を取りにで、帰っても昼ごはん用意してあるとか！
なので食べたら直ぐに帰らないととのこと
何かお誘いしてごめんなさい😅
そんな事情もあって途中でペイペイさん来ましたが店内で隣になれるだろうと移動せず
開店を待ちました
（案の定、お隣で食べました👍）
途中丸さんは帰り、程なくオープンです

限定の帆立の塩つけめん１０００円に大盛りの１００円分の券を購入します
今回の限定は玉ちゃんの凄く思い入れのあるつけ麺だとか

麺は本来通常の麺なのですが、平打ちの麺で提供されました
昨日通常でzedさんが食べてたのでその影響もあったんですかね？
自分としてはどちらでもウエルカムなので全く問題なしですが
平打ちを食べたい方は食券を渡す際、平打ちでと伝えれば平打ちで提供されると思います
こちらの平打ちの麺とても美味しいんですよ！！
つけ汁ともメチャンコ合いました
今日の麺上げは中村さんお休みで長谷川さん（さとてつさん）でしたね
髪がパンチから昔のようになっており、更にイケメンになってました
麺量は４００～４５０位？？ですかね？？
凄くおいしくてもっと食べたい気持ちで一杯でした

つけ汁は一口食べると物凄く懐かしい気持ちになりました
この味わいは以前何度か食べた２代目狼煙～桜～で提供されていた味わいにそっくりでした
玉ちゃんも長谷川さんも居るし目を閉じれば億千の星
まるで桜の場所にタイムスリップした感覚に陥ってしいましたよ🙈
玉ちゃんが思い入れが強いのも分かりますね！！
マイルド＆クリーミーで２代目で食べた物より少し粘度は高く感じました
帆立もはい！ひょっこりはんと顔出しつつも見事に調和されていますね
ベースは個人的には鶏ではないのかなと思ってはいるのですが
ツイート上にはデフォがベースと良く見かけたのでデフォなんだと思います
それかデフォに鳥が加わっていたとか？？
何にせよこれがめっちゃ美味しかったですね！！
限定を購入して大正解でしたよ！！
しっかりと狼煙テイストが感じられるのも素晴らしいです！！
麺にめちゃ絡むので並みでもギリギリなのではと思うくらい
大盛りなので当然つけ汁はお替り、それでもあまり残らなかった位でした
因みにお替りつけ汁にはナカムラー油をたっぷり掛けて味変も楽しみました

具材は麺の上に鶏と豚
つけ汁の中にもチャーシュー、材木メンマ、azs味玉など
どれらも名店らしく本当に美味しいんですよ！！

つけ汁がたっぷり残ればご飯割したかったのですが
全く残らなかったので泣く泣く断念しましたよ。。。。

今日の並びは開店からいつもの倍はって程並んでいたので
和え玉これから頼めることも出来ずにご馳走様でした

あまりにも美味しくってもっともっともっと食べたかったですね

味わいは９０点付けても良いほどだったのですが
帆立の値段が高いとはいえ、桜の時は８５０円で裏だとカルピスバター付いていましたからね
それを考えると１０００円はいささか高額に感じちゃいました
ひょっとしたら限定用にデフォのでなく１から作ってるから高くなる
そういうことなのかもしれませんが、あの頃と比較すると～～って事で
一応ノロシストとしては書き辛いですが、感じた事は書かせていただきます🙇

接客良く、大好きな味わい、懐かしい味わいを麺友さんと大満足ぷふぁ～