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93点
ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
麺屋 桐龍（埼玉県川口市）コロ助

「ラーメン」@麺屋 桐龍の写真①並び
平日14時30分頃来店、中待ち3名に接続で配膳まで大体20分、回転良い

②味
本日のスープは乳化度高め、麺を食べる時にスープが主張しすぎるかなと思うが、麺も平打ち縮れ麺で個性的、このスープにこの麺と言った感じで最高の相性となっている

野菜はほぼもやしで、野菜ちょいマシでもなかなかの量、茹で加減は柔らかめで好み

豚は味がそれほどしみてはいないが柔らかく旨い

トータルして旨い(^^)v


③再訪問予定
また、ラーメンを食べに来店したい

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