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祝日の12時前に到着。スポーツ観戦のためこちらに来たが、既にこの時間から駅界隈は混みあっている。さらなる混雑が予想されるため、早めに食事と思いこちらに来店。行列がないなーと思ったが、店内に3人待ち。店内にある券売機で掲題のボタンをプッシュ。10分ちょっと待って着席。券を渡す際にあつもりをコール。店員さんの捌きは早いが、それ以上に来店客が多く、店主らしき方は何度も外待ちをお願いされていた。出てきたつけ麺は少し赤が見えるつけ汁が特徴というビジュアルで、麺からは湯気が僅かに見えていた。麺は中位の太さで少し縮れており、あつもりのため麺同士でくっつくだろうなあと思って食べてみると、くっつきが思いの外早い。すぐに取ってつけ汁に投入して食べてみると、辛さがやや強めで適度に味噌の味が効いていて美味しい!麺の水分がとんでいるせいか、スープをよく吸い込んでいるのがわかる。スープは豚骨魚介系に味噌の味わいがあってそこに一味系の辛さで、しっかり旨さがある。次に麺を入れようとするとほぼ全てがくっついていた。ある程度くっつくのはわかっていたが、これは極端である。切り離すようにして麺を入れようとするが、なかなか難しい。スープに放り込むと一体感が出ていて美味しいのだが、それまでがたいへんであった。麺量は大盛無料とのことだが、普通にしても納得のボリュームだと思った。具材はゴロチャー・メンマ・モヤシ・刻みねぎ。それぞれ標準的なクオリティであるが、スープに馴染んで美味しく食べることができた。スープ割りをコールしたが、店員さんが忙しそうで失念していたため二度コール。ポットで提要され、美味しく飲むことができた。複雑性のある味噌スープにあつもりにした麺の一体感があるつけ麺で、スープは辛さもしっかりあったことで、味わいに輪郭があった。麺についてはクオリティこそ味噌スープと一体感があって美味しかったが、ほぼ全部がくっついてしまったことが気になった。正直これでは食べにくい。あつもりはいつもこうなら対策が必要なのではなかろうか。その点を変えるだけで大きく印象が変わるつけ麺だと思って退店した。
出てきたつけ麺は少し赤が見えるつけ汁が特徴というビジュアルで、麺からは湯気が僅かに見えていた。麺は中位の太さで少し縮れており、あつもりのため麺同士でくっつくだろうなあと思って食べてみると、くっつきが思いの外早い。すぐに取ってつけ汁に投入して食べてみると、辛さがやや強めで適度に味噌の味が効いていて美味しい!麺の水分がとんでいるせいか、スープをよく吸い込んでいるのがわかる。スープは豚骨魚介系に味噌の味わいがあってそこに一味系の辛さで、しっかり旨さがある。次に麺を入れようとするとほぼ全てがくっついていた。ある程度くっつくのはわかっていたが、これは極端である。切り離すようにして麺を入れようとするが、なかなか難しい。スープに放り込むと一体感が出ていて美味しいのだが、それまでがたいへんであった。麺量は大盛無料とのことだが、普通にしても納得のボリュームだと思った。具材はゴロチャー・メンマ・モヤシ・刻みねぎ。それぞれ標準的なクオリティであるが、スープに馴染んで美味しく食べることができた。スープ割りをコールしたが、店員さんが忙しそうで失念していたため二度コール。ポットで提要され、美味しく飲むことができた。
複雑性のある味噌スープにあつもりにした麺の一体感があるつけ麺で、スープは辛さもしっかりあったことで、味わいに輪郭があった。麺についてはクオリティこそ味噌スープと一体感があって美味しかったが、ほぼ全部がくっついてしまったことが気になった。正直これでは食べにくい。あつもりはいつもこうなら対策が必要なのではなかろうか。その点を変えるだけで大きく印象が変わるつけ麺だと思って退店した。