Item: 屯ちん 川崎店
Rating: 59
Author: あきら

59点

■スープ
背脂は浮いているけどさほど脂っぽくなく飲みやすい。
野方ホープが優しくなったような感じ。
豚骨だしだけではないような味。

■麺
中太ちじれ麺。
加水率高し。
筒籠使用。

■具
・ネギ
・海苔
・茹で卵
　半個
・白髪ネギ
　ごま油の味がついてる。美味しい。
・メンマ
　唐辛子がまぶされてるが辛味はほとんどない。
　味は…あまり感じられず
・チャーシュー
　バラロール2枚
　柔らかいが、味は…感じられなかった。

■総評
野方ホープ、ホープ軒の味が好きだけど脂っぽさが苦手、という人がいたらこのラーメンはビンゴなのでは。
個人的には、個性の点でイマひとつと感じた。