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お昼時の訪店。最近は八王子ラーメンも推しているようだがつけ麺と謳っているのでつけ麺に、チャーシューが沢山入ってそうなのでチャーシューつけ麺をオーダー。麺は大盛りは追加料金なので普通盛りつけ汁はトロミがありかなり濃厚かなと思いきや程よい濃厚さで、動物系のコクと魚介の旨味双方感じられる。つけ汁内の玉ねぎが食感とさっぱり感を演出してよいです。チャーシューは柔らかく５枚入って満足感があります。麺は中麺ストレートでスルスル頂け最後はポットのスープでスープ割でつけ汁も飲み干しました。
しょっち
流星
jiro_run
チャーミー
けんさん
焼きおにぎらず
麺は大盛りは追加料金なので普通盛り
つけ汁はトロミがありかなり濃厚かなと思いきや程よい濃厚さで、動物系のコクと魚介の旨味双方感じられる。
つけ汁内の玉ねぎが食感とさっぱり感を演出してよいです。
チャーシューは柔らかく５枚入って満足感があります。
麺は中麺ストレートでスルスル頂け最後はポットのスープでスープ割でつけ汁も飲み干しました。