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一指禅らーめんを頂きました。目的のラーメン屋さんが２店とも定休日の為に振られてしまいこのお店を訪問。臭みの無い東京豚骨ラーメン。ちょっと味付けがしょっぱかったですがブレの範囲だと思います。自分が気になったのはスープの表面の油の膜と化学調味料のような独特の味が強くすることです。カップラーメンのスープの味を思い起こさせてくれます。万人受けのする味だとは思いますがこの味ならカップラーメンでも味わえそうです。
上尾のくまさん
じゃーめいん
yoshi
ogmi
ミポレオン
ハマ
一指禅らーめんを頂きました。
目的のラーメン屋さんが２店とも定休日の為に振られてしまいこのお店を訪問。
臭みの無い東京豚骨ラーメン。ちょっと味付けがしょっぱかったですがブレの範囲だと思います。自分が気になったのはスープの表面の油の膜と化学調味料のような独特の味が強くすることです。カップラーメンのスープの味を思い起こさせてくれます。
万人受けのする味だとは思いますがこの味ならカップラーメンでも味わえそうです。