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「味玉ラーメン(塩)」@和風らーめん 味のほうさくの写真水曜日はお休みのお店が多いようです。このお店はやっているようなのでいってみました。お店に入ると、カウンターとテーブル。広々としたお店です。先客4名。そのうち女性の一人客2名。お店の方も女性2名。米粉のラーメンもあるようなのですが、初めてだったので、ノーマルの麺にしました。待つこと数分。すぐに、出来上がりました。女性の方が作られただけあって、盛り付けもきれいで、見た目はとてもお上品です。スープもすんでいます。一口。あっさりしています。先日の全や三よりもあっさりしています。ちょっとあっさりしすぎかな?それとも最近濃い目系のスープばかりでしたかやられたか?麺は細めのストレート。なかなかスープになじんでいます。トッピングはチャーシュー2切れ、味玉、ほうれん草、のり、メンマといたってオーソドックス。チャーシューは厚めで歯ごたえもありおいしくいただけました。ちょっとインパクトにはかけますが、たまにはいいかナと思いました。

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