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11/21の14:30頃、三ノ輪のトイ・ボックスでした。ちょうど満席で、外待ち1人目、2分待って着席、後客2でした。この日は味噌がお休みだったので、頼んだのは特製塩ラーメン1,100円（とその他）。麺は、いつもの細めの麺、コシがあって美味しいです。量は普通。スープは、いつもの旨みが前面に立つ塩味、美味しいです。具は、ガリシア栗豚のチャーシュー2、鶏チャーシュー1、味玉、ワンタン2、穂先メンマ、白髪ネギ、刻みネギ青、糸唐辛子。今回もしっかりおいしい一杯でした。
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この日は味噌がお休みだったので、頼んだのは特製塩ラーメン1,100円（とその他）。
麺は、いつもの細めの麺、コシがあって美味しいです。量は普通。
スープは、いつもの旨みが前面に立つ塩味、美味しいです。
具は、ガリシア栗豚のチャーシュー2、鶏チャーシュー1、味玉、ワンタン2、穂先メンマ、白髪ネギ、刻みネギ青、糸唐辛子。
今回もしっかりおいしい一杯でした。