本日は連れの友人の結婚式送迎のため清里へ。
結婚式の間に滝見物からの、アウトレットからの、温泉からの、ラーメン。

入り口には「ニンニクいれてみろし」の文字が。
しかし卓上にはニンニクなし。あれれ？？

とにかく激辛ネギ味噌ラーメンを注文。

10分位で着丼。
麺はスープによって2種類を使い分けてるとのこと。
味噌なので太麺。もちもちしていて茹で具合もちょうどよし。
具材はネギ、もやし、コーン、ワカメ、メンマ、カイワレ、チャーシュー…。
スープを一口。昔ながらの味噌ラーメンをピリ辛にした感じ？ネギにも辛味がついていて単体で食べると少ししょっぱいのでスープに浸してみると程よい感じに。激辛好きな私には激辛というにはほど遠いけど、お子さんや年配の方には激辛なのかな。しかし、この季節、いい感じにからだが暖まります。

チャーシューは厚みがあって、崩れる感じの好みのタイプでした。

普段は埼玉で進化系ラーメンばかり食べているので、たまにはこういうラーメンも良いなあと思いました。
ご馳走さまでした。