いたのーじ
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コメント
こんにちは！
こちらはクーポン使用出来るお店多いんですね👍
でもいたのーじさんのレビュー見る限り遠い平塚までは足を運ぶ必要はなさそうですね😅
川崎のタッツー | 2018年11月24日 13:17いたのーじさん、こんにちは。
平塚駅の南側って意外と行かないんですよね。
駅近にこんなお店があったとは。
ちょい寂しい感じなのビジュアルですが、逆に言えばシンプルに麺とスープで食べさせる店なのかも。
ぬこ＠横浜 | 2018年11月24日 16:15こんにちは！
華昌とこちら平塚の2大老舗店という
ところでしょうか？
2店とも今年のラーメンWalkerクーポン
ありますものね！
eddie | 2018年11月24日 19:19川崎のタッツーさん。こんにちは。コメントありがとうございます。老舗ですとか、ごく普通の味を求められていらっしゃるユーザさんにはお勧め出来る店だと思いました。
いたのーじ | 2018年11月25日 12:14ぬこ@横浜さん。こんにちは。コメントありがとうございます。食事としてもアリかと思いました。また、コチラは呑みの〆に利用するお客も多いみたいですよ。
いたのーじ | 2018年11月25日 12:18eddieさん。こんにちは。確かに華昌とやまかわは、確かに２大巨頭ですね。また、老郷や大黒屋だとか平塚には老舗が多い気がします。
いたのーじ | 2018年11月25日 12:22いたのーじさん、
これはいい意味でも悪い意味でもトラディショナルなラーメンですね。現代のラーメンと見比べるとビジュアル的にも寂しいものがあります。ラーメンも進化してますね。
まなけん | 2018年11月25日 13:01まなけんさん。こんにちは。コメントありがとうございます。トラディショナルなラーメンが今でもあるから、ラーメンの進化ぶりがよくわかるのでしょうね。
いたのーじ | 2018年11月25日 16:34＞創業昭和４０年。
天井が黒く煤けた古くて暗～い店内は、ほぼ満席。
人がいなかったら逃げ出すように退店するであろう雰囲気
。。。それで西山、ですか。
そういう雰囲気の店に惹かれますが、平塚は
泊まりコースなもんで。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年11月25日 17:38塩のヲタクのぶるまなぢっちゃん～さん。こんにちは。コメントありがとうございます。老舗シリーズには、うってづけの店です。お近くにお寄りの際には是非…
いたのーじ | 2018年11月25日 19:05
創業昭和４０年。
天井が黒く煤けた古くて暗～い店内は、ほぼ満席。
人がいなかったら逃げ出すように退店するであろう雰囲気です。
西山製麺を使用した表題（６５０円クーポン利用→５００円）を発注です。
程なく提供。
味噌の香り…
甘みと酸味のある味噌タレ。何らかの香辛料やバター等と思われるシンプルなレシピ。
脂控えめで飲み易いスープ。
お出汁は何らかの動物出汁で下支えされているみたいなんだけど、限りなく味噌汁ラーメン転落してしまうギリギリのラインをキープ。
また、味噌タレの仕込み中に起因すると思われる苦みが出てしまっていましたが、致命的なものではありませんでした。
西山の麺は中太。柔らかめに茹でられているけど、味噌ラーメンにぴったりな麺ですね。そこそこ旨みのある自分好みの麺。
具は至ってシンプル。
豚臭いチャーシュー１枚、クタクタ茹でモヤシ、柔らかメンマ。
これと言った特徴は見当たらない。
ラヲタ受けする店でないことは間違いないけれど、飾らない、奇をてらわない先代の味を守り続けた昔ながらの味。地元客の支持が多いのに頷けます。
総じて味は至極普通、ややもすると苦みのある味噌汁ラーメンに転落しそうな味噌ラーメンだけど、不思議とまた食べたくなるんです。
優等生だけが人気者じゃないってことだよね。