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アムズ牛久店の近くにあるお店です。麺はカタメの太麺で噛むたびに小麦の匂いをムンムンと感じます。チャーシューはとても柔らかくホロホロと崩れていき、素晴らしい!シャ豚ブリアンというトッピングでは炙られたチャーシューとなります。スープは甘さのあるスープはでとても飲みやすい、二郎系の中だと上品で個人的には物足りないと感じます。ニンニクやゴマなどのトッピングはセルフサービスとなっているので冒険するのも楽しみのひとつです。食券を購入した後は席で出来上がるのを待ち、出来上がるとモニターに表示されるので楽なシステムとなっています。
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麺はカタメの太麺で噛むたびに小麦の匂いをムンムンと感じます。
チャーシューはとても柔らかくホロホロと崩れていき、素晴らしい!シャ豚ブリアンというトッピングでは炙られたチャーシューとなります。
スープは甘さのあるスープはでとても飲みやすい、二郎系の中だと上品で個人的には物足りないと感じます。
ニンニクやゴマなどのトッピングはセルフサービスとなっているので冒険するのも楽しみのひとつです。
食券を購入した後は席で出来上がるのを待ち、出来上がるとモニターに表示されるので楽なシステムとなっています。