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「三くセット(かけ、ネギトロごはん)」@烈志笑魚油 麺香房 三くの写真RDB総合104位
RDB大阪4位

25人前後の外待ちに連結。

男性スタッフが店の外まで出て『ありがとうございました』と深々とお辞儀をしています。

割と早く20分程で活気溢れる店内へ。

かけは醤油ベースと説明を受けて、表題の食感を購入…連食予定なのに無謀にも初っ端からセットにしてしまった。

でもお冷は黒烏龍茶なのでカロリー相殺の予感。

順調に提供です。

スープは煮干しに魚粉だけだそう。魚粉がたっぷり浮いていて甘じょっぱくどことなく昔の豚骨魚介の様な雰囲気。チャーシューの煮汁位は使ってるかもしれませんね。

麺は全粒粉入りの細縮れ。もちもちとした食感でスープとの絡みは良好。

出汁を取り終わった煮干しかな。柔らかいです。

柔らかい豚バラが2枚。

ほうれん草と甘いネギ。

ネギトロごはんは

トロリとしたたっぷりのマグロ餡に甘めの醤油ダレでゴマ油の香り。ネギなどと混ぜ合わせながら美味しくいただきました。

軽く完食です。

黒烏龍茶も3杯飲んだから大丈夫でしょう。

背中を押す『ありがとうございました』も元気が良い。

スタッフ1人が外までお見送り。

ホスピタリティも大切にしている良店でした。

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます!
ネギトロ丼の魔力には勝てませんよね、カロリー計算がキングさん方式になってませんか(笑)
ホスピタリティ溢れる接客ながら、営業時間が店名にかかってて面白いお店ですねw

塩対応 | 2018年12月21日 06:18

この変な営業時間はそういう事ですか^ ^
キングさんが言うのですから安心して下さい。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年12月21日 06:34

あらチャンさん,どうもです。
うーん,ますます大阪行きたい。
往復約22000円。
ラーメン4杯食べても1杯当たり+5500円。
うーん。

RAMENOID | 2018年12月21日 06:35

神奈川辺りに住んでれば浜松辺りは下道で楽勝。
愛知県に入ると渋滞してくるんですよ。
確かに高級ラーメンです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年12月21日 06:41

おはようございます
お茶が黒烏龍茶3杯も!
痩せすぎてやつれてないですか?😂
このセット、特にマグロ餡は気になりますね!
104位、丁度制覇する頃100以内あり得るので
こちらに来たのはナイスな判断ではないでしょうか👍

キング | 2018年12月21日 06:59

大阪のラーメン!?
冗談抜きで、関西のはタコ焼きとお好み焼きが普通に入っているのかと思ってた(^^)ノ
案外、普通のラーメンですねぇ!

きゆう | 2018年12月21日 07:00

トップ100が動いたらまた行きます。来春位にはなんとかしたいです。ただ北海道の一軒がヤバイ^ ^
たこ焼きは入ってなさげですね。次の一杯はイマドキの関東風です。店の名前は遊んでますが。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年12月21日 07:10

どもです。
ネギトロ丼のセットを頼んじゃうのも理解できますね!
大阪のお店は店名が面白いです(^з^)-☆

この3月の大阪出張で候補にしましたが、
こちらまで回りきれませんでした。
接客が素晴らしいようですね。
「かけ」と言っても具材入りなのも面白い。

おゆ | 2018年12月21日 09:13

こんにちは
三くも人気店ですから並びますよね。
2号店は空いていて、また異なる味なので
次回は是非!

mocopapa(S852) | 2018年12月21日 12:43

凄い!大阪行ってるし!
車で下道ですか〜〜!凄すぎますよ!
村八分さん以上のラヲタの鏡!次はハイブリッド買いましょうね!

虚無 Becky! | 2018年12月21日 12:50

どもです!
大阪!変な名前のお店を攻略しまくってください。
煮干しと魚粉のみなんですね。
行列店なのに、きちんとした挨拶をされているようで。
僕は外まで挨拶されると若干気まずいタイプです。

さぴお | 2018年12月21日 13:50

あら⁉️大阪ですか!
神出鬼没ですね!

魂どん | 2018年12月21日 16:19

大阪へ行きましたか😆
ここも行きたかったんですけど、
連食出来るストマックが欲しい😩

NORTH | 2018年12月21日 16:26

こんばんは

煮干しと魚粉のみのスープって初耳です。
しょっぱくはないのかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年12月21日 23:03

続いてどうも~

相変わらずフットワーク良いですね~!
自分も昔はコッチ方面も行っていただけに羨ましいですよ~♪

バスの運転手 | 2018年12月21日 23:32