１１：５５到着　先客５　初訪
　神明通り沿いにあるお店です。比較的小さな通りですが名前がある通りです。本日は南砂方面にて用事。ラーメンＭＡＰでお昼候補を物色していると、、、ありますネ〜。気になっていたお店が。
　入口付近のクラッシュ同時排出タイプ冷水機横のポジションＧＥＴ。当店で一番安いラーメンは６００円。味噌は１００円アップ。ランチタイムはライスがセットで５０円ダウン？ん？此方の店主さんは足し算が苦手なのでしょうか？（笑）　｢味噌ラーメン｣と言うと｢あいよ！味噌セットね｣と、ライスが付いて５０円ダウンのランチセットに。｢どうしても単品がいい｣って言ったら７００円になるのかなぁｗ　でも好感の持てる価格設定です。

　先にライスがカウンター越しに手渡されます。卓上の刻み沢庵を乗せてアイツを待ちます。アイツもカウンター越し手渡し。ライスと並べて１１：５９撮影。スープはラー油らしき赤い油が浮くピリ辛タイプ。そしてアッツアツ！熱々のスープは好きですョ〜。サラリとした口当たりでアッサリしています。
　麺は中細ちぢれ麺。やや硬めの仕上がりです。ヤサイ効果も手伝ってかスープの吸い上げは上々。見た目とは裏腹に麺量もあったような気がします。
　具はヤサイとチャーシューのみ。ヤサイのメンツはモヤシ・千切りのニンジン・ニラ・玉ネギ・キクラゲ、他にも少量の正体不明が。シッカリと火の通ったクタ系。シャッキリもいいですが、アイツにはクタ系が合うのでしょう。チャーシューは脂身を全く感じないパサ系。私はもうチョイとジューシーな方が好きですネ〜。
　卓上の汁っ気が無いオロシニンニクを試してみますが効果は控え目。アイツとライスの相性もいいですネ〜。飯が旨い。

足し算と　引き算あえて　使わない