久し振りに超ォお気に入りな｢鶏そば｣提供の呟きがあったので圏央道をブっ飛ばし..
『中華そば 輝羅』ｻﾝに訪問ですw

券売機で｢限定｣と｢ミックスチャーシュー(豚２枚･鶏２枚)をポチってカウンター席に座り､待つこと6分程で..ご対麺〜♪

スープは滑らかクリーミーでシチューチックな🐔鶏の旨味をタップリ味わえるトロっとした塩ダレ仕立ての濃厚鶏白湯スープにツルパツ中細麵が激ウマな一杯っ❗

丁寧さと手間が掛かっているのが伝わる..この濃度でこの滑らかさ❗鶏の旨味も炸裂してますが鶏の臭みは全く無いのはサスガですね！輝羅式塩ダレとベリーマッチングな口唇ペカペカ仕様の毎度美味しい鶏白湯スープです。

具材は豚･鶏のチャーシュー､味玉､穂先メンマ､紫玉葱､ネギとトッピングのミックスチャーシュー♪
肉厚で弾力性ありながらシットリジューシーの鶏レアチャーは安定の美味しさ。豚バラチャーも肉喰ってる感を残した絶妙の柔らかさで美味。薄い味付けでシャクっとした歯応えの穂先メンマも安定の美味しさ。彩りの良い紫玉葱のこのシャリシャリ感が濃厚鶏白湯スープとベリーマッチングですね。

麺を食べ終わった所で半ライス追加♪
鶏白湯スープを掛けた〆のセルフ鶏白湯茶漬けは鉄板ですよ〜(´∇｀)♪

サクっと完食っ♪
いやぁ､美味しかったです。

コレをデフォで食べられる日が待ち遠しいっス..(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪