2018/12/05
ベース:塩
出汁:鶏白湯
麺:太、平打、縮れ
具:刻み玉ねぎ、ねぎ、水菜、メンマ、レモン、鶏つくね、ぶつ切り鶏チャーシュー

目指せ、メニュー全制覇(๑•̀ㅂ•́)و✧
この度6度目の訪問です。
何度か足を運んでいたのですが、臨時休業されていてお久しぶりとなりました。濃厚鶏白湯を欲していて疼きますぜ(๑⁼̴̀д⁼̴́๑)
19時頃の訪問でしたが、この日は前客1名、後客8名でした。なかなかの賑わいでした。

今回は塩ベースのつけそばを食します。

では、いただきます(^人^)

スープにはとろみがあり旨味が凝縮されてます。
やっぱり塩ベースは美味い！鶏の旨味ダイレクト！
うっすら表面に膜ができるぐらいコラーゲンたっぷりな仕上がり୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛
安定した味に言うことはないっす！
スープの底には鶏チャーシューと鶏つくねがおります。鶏チャーシューはぶつ切りにされておりボリューミーです。鶏つくねの味付けは噛めば噛むほど美味さが溢れ出てきます。刻み玉ねぎのアクセントもバッチリ(⌯︎¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧︎

こちらのお店の美味さに魅了され続けております！

ごちそうさまでした(｡-人-｡)