Item: ラーメン豚山 大塚店
Rating: 35
Author: J

35点

写真を撮り忘れてOMG
平日12時前に入ったので店内はガラガラ。
小ラーメン250g、ヤサイニンニクアブラをコール
7.8分で着丼

野菜はもやし中心のシャキシャキ系。もはや生野菜に近かった。
アブラは塊が１つ乗ってるだけ。これがこの店のやり方なのか仕込みを怠っているのか分からんがどちらにしても驚いた。
スープは二郎系としてはパンチがなくアッサリ系。
チャーシュー、麺は可もなく不可もなく50点ってとこでした。
これらを踏まえると点数つけるなら35点かな。
好みもあるだろうがまた食べたいと思わせてくれるラーメンではなかったです。