水曜日の13時頃、約30年ぶりに訪問。オープンした当時、サービス価格で
ラーメン・餃子共に100円で提供していて、何回か親と来た記憶が。
カウンターには先客2名。うち1名はレバニラをつまみにビールで昼飲み中。
少々悩んで表題を注文。5月に閉店してしまったイトーヨーカドー店では
大盛無料サービスがありましたが、こちらのお店ではないようで残念。
大将は終始鼻歌混じりでご機嫌の様子。そんなノリ、嫌いじゃないです。
10分弱で提供され、スープから頂きます。うーん、味噌。可もなく不可もなく。
ややしょっぱめでしょうか。味の深みやコクといったものはあまり感じません。
麺は中太ストレート。こちらは噛み応えがあって、割と好きなタイプです。
具材はチャーシューの下に炒めモヤシが隠れています。シャキシャキとして
いい感じですが、量が少なくて寂しい。チャーシューを頂いてみますと、
なんだかハムのような味でがっかり。せっかく奮発したのになあ。
ともあれ、30年の重みを感じながら完食。昔はラーメン屋といえば、
ここみたいに醤油・味噌といったラーメンに、餃子・レバニラ・中華丼などを
提供するお店でしたね。これからも頑張ってほしいです。ご馳走様でした。