Item: ラーメン 一樹
Rating: 82
Author: TK_HEARTLAND

82点

2月24日（水）12時半頃訪問。以前は券売機になかった表題が表示されています。
レギュラーメニューになったのかな。思わずポチリ。食券を置いて待ちます。

7～8分ほどで提供され、まずはあまり混ぜずに頂きます。濃いめの醬油が美味い！
タレは一般的なまぜそばより多めでさらさらとしています。塩分は結構高め。
それではよく混ぜて頂きますと、卵のまろやかで食べやすくなりました。
そして硬めでツルツルの麺がやはり美味いです。若干長めで食べづらいけど。
もやしたっぷりアブラチーズが乗った、ガッツリ系のまぜそばとは一線を画します。
具材は刻み玉ねぎ・フライドガーリック（オニオンかも）・ネギ・チャーシュー。
シンプルな分、後半は味が少々単調に感じることも。それでもペロリと完食。

こちらのお店は醤油にこだわりがあるようで、旨味というより醤油味なんですよね。
醬油好きにはたまらないかもしれませんが、血圧は要注意。ご馳走さまでした。