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本年342杯目。再訪にて、「中華そば¥700」ぉ。おそらく、白醤油返しのガラスープ、醤油風味のない塩テイストですが、白醤油だと思ってます。旨味補完も効いて、やはり旨い☆彡喜多方ライクの平打ち麺、本場の経験値がかなり貯まったので、ハッキリと違いが判りますが、どっちにしろ良麺です◎完璧な三枚肉チャーシュー、黒メンマ、たっぷり葱頭、やはり価格満足度の高い布陣…やり過ぎの域ですがw卓上の自家製辛華…ごま油、刻み唐辛子、粉唐辛子、胡麻かな?風味が一新して、素晴らしいアクセント、酢も置いてくれると尚可。やはり素晴らしいパッケージング業態、これぉ多店舗展開し続ければ、大資本に狙われますねw良店☆彡
再訪にて、「中華そば¥700」ぉ。
おそらく、白醤油返しのガラスープ、醤油風味のない塩テイストですが、白醤油だと思ってます。
旨味補完も効いて、やはり旨い☆彡
喜多方ライクの平打ち麺、本場の経験値がかなり貯まったので、ハッキリと違いが判りますが、どっちにしろ良麺です◎
完璧な三枚肉チャーシュー、黒メンマ、たっぷり葱頭、やはり価格満足度の高い布陣…やり過ぎの域ですがw
卓上の自家製辛華…ごま油、刻み唐辛子、粉唐辛子、胡麻かな?
風味が一新して、素晴らしいアクセント、酢も置いてくれると尚可。
やはり素晴らしいパッケージング業態、これぉ多店舗展開し続ければ、大資本に狙われますねw
良店☆彡