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2018.12.6夜 スペシャル金の中華そば…1200円、スムージー…150円、生ビール…500円忘年会前の腹ごしらえとして約4ヶ月ぶりの再訪。11/20にメニューの一部を刷新したようだが、個人的に醤油をチョイスするのはオープン当初の「金の煮干し麺」だった時以来。それと比べると、大衆性を高めたバランス重視型のスープに落ち着いた印象。鶏を基軸にして節系や昆布がじわりと染み入る、ちょっと懐かしくも現代的なキレの良さが際立った味わい。ビールのアテにと思ってオーダーしたワンタンがまさに狙いド真ん中。たっぷりの餡で食べ応えがあり、とりわけ海老ワンタンの歯ざわりの良さは特筆モノ。後になって券売機を見たらオツマミ用の単品もあったので、次回はそっちだな。空腹だったという事もあるが、自分でも呆れるくらい瞬殺でＫＫ。名駅エリアで醤油ラーメンが食べたい時には外さない一杯だ。
HASH-ROYAL
ちゃんペロ
sho
kabuchoco
スープ割り
kururin
忘年会前の腹ごしらえとして約4ヶ月ぶりの再訪。11/20にメニューの一部を刷新したようだが、個人的に醤油をチョイスするのはオープン当初の「金の煮干し麺」だった時以来。
それと比べると、大衆性を高めたバランス重視型のスープに落ち着いた印象。鶏を基軸にして節系や昆布がじわりと染み入る、ちょっと懐かしくも現代的なキレの良さが際立った味わい。
ビールのアテにと思ってオーダーしたワンタンがまさに狙いド真ん中。たっぷりの餡で食べ応えがあり、とりわけ海老ワンタンの歯ざわりの良さは特筆モノ。後になって券売機を見たらオツマミ用の単品もあったので、次回はそっちだな。
空腹だったという事もあるが、自分でも呆れるくらい瞬殺でＫＫ。名駅エリアで醤油ラーメンが食べたい時には外さない一杯だ。