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カブシリーズを食べ損ねたので、始まったばかりのネギを。ネギ好きの為というので期待。しかし、出てきたのはラーメンにネギが乗っているだけ。ネギを焼いたヤツと九条とかではなく、普通のネギ。ちょっとガッカリしたが、食べてみると予想以上にグッド。シンプル・イズ・ベストと言った印象。 タレは控えめ。ダシは、いつも主張する鶏が消え、魚介中心。タレ、鶏が一緒に引っ込んだせいか、相当バランスが良い。そこに、一級の中太麺。ネギの苦味が加わり、どんどん箸が進む。丼の底にチャーシューの細切れを発見したが、基本、麺とスープ、そしてネギだけで堪能させる技に感心。なにか、上等なかけうどんを食べたような印象だ。 ただ、やっぱり１０００円は高いかな。大盛りで１０００円なら２点はアップしたい。
タイソン・バージョン中高年ニート
ともひ２
タレは控えめ。ダシは、いつも主張する鶏が消え、魚介中心。タレ、鶏が一緒に引っ込んだせいか、相当バランスが良い。そこに、一級の中太麺。ネギの苦味が加わり、どんどん箸が進む。丼の底にチャーシューの細切れを発見したが、基本、麺とスープ、そしてネギだけで堪能させる技に感心。なにか、上等なかけうどんを食べたような印象だ。
ただ、やっぱり１０００円は高いかな。大盛りで１０００円なら２点はアップしたい。