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昔、7〜8年ほど前に大阪で食べて以来の神座でした。

野菜が多くて、こんなんだった!って思い出しながら食べました。
スープが薄いのと、白菜が入ってるので鍋料理のような感じ。
やたらと熱くて麺をいっきに食べられないのも苦労しました。

しかし、煮たまごは絶品!!固さ・味付けの濃さともに絶妙です。
そして、チャーシューは当たりの部分はとろけるようでした。

ラーメン激戦区の渋谷では、まだ行ってみたいお店がいろいろあるから
次に行くのがいつになるかなぁ、という感じです。

お店自体は大きなカウンターが回転寿司のようにぐるっと1周。
新しくてきれいだし、券売機や放送が多言語対応になってて
外国から友達が来たら連れて行くといいのかなぁと思いつつ、
1度目では美味しさがわからないというお店の説明を考えると迷うところです。

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