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「ダブルネギ味噌ラーメン」@ラーメンショップ椿 ひたちなか店の写真久々に味噌を選択してみました。 以前は赤白選択出来たと思いましたがなくなっておりました。ベースは白のようですが、赤ネギトッピングしたので 色が混ざり最後は赤味噌風味になってました。スープの印象としてはネギとセットでは かなり 濃い味になっちゃいますね。薄味が好きな方は スープ薄めをお勧めします。
麺は 独特のとっても美味しい麺です。 群馬のラーショの麺とは全く違います ここで食べたら他で食べられないほど美味しい。 ネギも白はゴマ油塩味、赤は一味塩味 細く丁寧に切られていてとっても美味しいです

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